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4月25日，国家食药监总局集中发布了一批流传甚广、经专家确认的食品谣言，希望公众在遇到类似传言时，不信谣、不传谣，提高对食品谣言的辨识能力。

猪肉钩虫“水煮不烂”

年9月，广西龙胜地区一条“猪肉长钩虫，水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的说法疯传网络，并在之后几年陆续出现多个衍生、变种谣言，涉及广东、江苏、辽宁、四川等多地。如


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