曾记得在饥荒的年月，母亲常跟我们讲“蔬菜半年粮，不吃蔬菜会坏肠”的湖南农村俗训，在那个饭不饱腹的年代，多吃点蔬菜确实能填饱肚子，并且多吃蔬菜也有利于肠胃蠕动和补充维生素C防坏血等作用。那么，哪些蔬菜适合懒人种植？下面乡村似歌将与大家一起探讨。一、南瓜1、南瓜种植抗寒和抗旱能力强，适应性广。①南瓜的根系生长最低温度为6℃左右，根毛生长的最适温度为30℃左右，如果在南方种植的话，全年都是比较适宜的。②南瓜原产于热带干旱草原地带，具有发达的根系，吸收力极强，且根的渗透压较高，所以抗旱力很强。2、南瓜的根系是非常发达的，它对于土壤、水分、肥料等要求不高，对于种植地域也没有限制，即使是在贫瘠的土壤上也能生长，并能获得一定的产量。3、南瓜不仅适应能力强，病虫危害相当少，栽培很简单。在广大农村，常在房前屋后、路边隙地种植，挖个比较大的坑，放上腐熟的堆肥或厩肥，上面再盖上土，撒上几枚南瓜子就可以等待出苗，也不用打什么架子，过上30天左右就会长得漫山遍野。有的栽在农村小院的墙根处，藤蔓搭到墙头上，南瓜一枚枚的在那吊着长。也有的种在地头、地边上，任其藤蔓在地上乱七八糟的爬，也不需要怎么管理，就能结出大的南瓜。4、南瓜全身都是宝，吃法多样。①嫩瓜可做菜，熟透的南瓜可熬粥喝，或是蒸着吃，掺上面粉能做成南瓜馒头。②南瓜滕尖子炒着吃，是难得的蔬菜，南瓜腾把皮剥掉也是美食佳肴，南瓜根也可晒干做淹菜或拌到豆豉里，嚼劲好，纤维含量高。③成熟的南瓜可以长久存贮，需要的时候随时拿来吃。为保证南瓜的存放时间，我们不要把成熟的南瓜直接放在地面之上（地面容易受潮），且一定要把南瓜柄朝上（防止南瓜柄压坏），存放到通风、干燥，既能避免阳光直射，又能防止雨水打湿的地方。二、芦笋1、芦笋的维生素、蛋白质等营养价值远超普通的蔬菜瓜果，尤其是芦笋中特有的天冬酰胺和多种微量元素，具有促进新陈代谢、增强机体免疫力、预防白血病和心脏病和调节血压等特殊功效。作为世界的十大名菜，芦笋不仅适应性强，又可以多次采收，是懒人种菜的一条致富道路。2、芦笋根系深扎土内，非常的发达。它不管温度的高低，都能够生长；它无论是碰到旱灾还是水涝也都可以继续顽强的生长。其实芦笋之所以可以在恶劣的环境下继续生长，主要是因为它有一个非常发达的根部，它的这个根部可以在泥土下面扎根很深，这样一来就可以吸取地底下的水分和养分。3、种植简单，每隔几天就可以收获1次。①浸种催芽，由于芦笋种子的表面裹着一层蜡质层，用50%的多菌灵可湿性粉剂倍液除菌12小时左右，用清水清洗，并放置在28℃左右的环境下进行恒温催芽，待种子小范围露白后便可进行播种。②每年5—6月最适宜进行芦笋栽植，第2年就可以进行采收了。芦笋收获的周期特别的长，许多其他的植物一年只能收获几次，可是芦笋不一样，它的生长周期特别短，所以每隔几天就可以收获一次，只有到了冬眠时期，才会短暂的停止生长，但是如果是南方一些比较温暖的地方的话，那么就可一年四季都能收获芦笋的。三、苦麻菜（苦菜）1、苦麻菜（苦菜）是一种药食皆宜的野生植物，生长于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔-米，几乎遍布全球。因它具有治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎等功效，在市场上深受人们的喜爱。2、苦麻菜植株内含有一种白色乳汁，这是一种苦素，所以它的病虫害极少，完全是一个懒人可以种植的无公害的绿色食品。因为这种菜每次收割之后，过上15天左右的时间又会重新长出来，虽然可以全株都挖出来，但是割的话可以再长，完全可以说苦麻菜比韭菜的产量还要高很多。3、苦麻菜对环境的适应性强，耐热又耐寒，生长的适宜温度为15-20℃，在湿润、营养丰富的沙质壤土中生长得特别旺盛。4、苦麻菜栽植非常简单随便。①可以将他们带着根系进行分离、成片栽种，苦菜的种子成熟后会自然散落，自繁能力很强，无须年年栽种。②耐旱也较耐寒，在北方干旱地区的固定或半固定沙丘及其他沙质地上有生长；在海拔3—m高寒的青藏高原亦可适应。③苦麻菜可春播或秋播，北方地区一般是在4月上旬播种，播种可选择直播或育苗移栽，一般生产时采用直播。④苦麻菜对于土壤的要求不高，栽培时选择在一个通风向阳、排灌方便的地区即可，由于它的种子较少，顶土能力较弱，所以种植前要将土壤疏松一下。综上所述，懒人种植的菜既要是无需花很多人力物力就能收获，又要是环保无公害营养丰富的菜。你说上面的这3个菜是真正的懒人菜吗？点击
本文编辑：佚名
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