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干货宅家的日子,如何1口锅搞定10道菜

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  • 时间:2022/6/9 12:52:33
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人常言:民以食为天。中国人的胃,离不开一碗碗暖滋滋的美食。而美食的制作,离不开一口好用的锅。下厨的人都知道:好锅做菜顺,饭菜香。但现代人,平时做个快手菜还好说,要炖煮点食物,一是没时间,二是收拾一大堆厨具太麻烦。小编家里五六口锅,但居家一个月,使用率Z高的当属电压力锅。我用的是和日本神田联名的绣渤意智能电压力锅,它真是把我“偷懒的心理”摸得透透的,1键,炖煮焗焖样样行。?炖肉,香而软烂:只花普通锅1/3的时间,肉皮弹润、纤维酥烂、汁水丰盈。甚至考验时间和耐心的卤猪手,都轻松软糯脱骨。?难熟的红豆沙、杂粮粥,想吃就吃:不用提前泡豆,直接冷水煮,豆子绵软开花。?养生滋补汤品,信手拈来:食材的精华,都被煮进汤里。?无水无油干焗:想保持身材的友友们,推荐这道盐焗鸡,大大满足减重期间的口腹之欲。如果你想吃个快手饭,还可以肉、菜、米一锅焖,十几分钟就能吃到香喷喷的电压力锅版“煲仔饭”啦。看吧,猛火压力锅是真的“猛”,难熟的饭菜,经过高压快烹,炖鸡鸭、煮米饭的时间大大缩减。不用担心油烟,不需要看火看锅,打扫卫生的功夫,饭就熟啦。点击图片,即可购买▼并且小编给大家推荐的这款锅,还是出口日本的品质,由日本神田联袂创意家居品牌绣渤意,秉持匠人之心,带来人性化的体验。连不少日本美食博主,也在使用同款电压力锅。截图来源ins至于价格:官方元的价格,开团福利只要元,还赠送锅铲,有了它,你会发现幸福感就是吃顿好的这么简单。点击图片,即可购买▼

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大压力,智能温控选购电压力锅,首先要看压力:50kpa<70kpa<kpa,压力小的,性能打折,炖肉速度跟电饭煲差不多;而kpa以上的,基本是上千的高端款,性价比不高。相对来说,绣渤意电压力锅70kpa压力够用,速度也快,节能又划算。70Kpa高压能使锅内温度快速升至~℃,仿佛变身柴火大灶,食材充分蒸煮,味道更香。加上它的立体循环控压技术,气压足、火力猛,热量循环流通,促使锅内上下温度更均匀。连难熟的烤红薯,也用不了多久,就甜香绵软,表皮一丢焦焦的,湿润不噎。吃过柴火饭的小伙伴,都会觉得:那米饭粒粒分明,特别醇厚,而现实里,煲的米饭总是没嚼劲。如果用绣渤意电压力锅,就能轻松吃上弹韧香甜的“柴火饭”。这款锅温度可以精确至0.5℃,口感细致到三种可调,不管是吃硬、吃软,总会让人无可挑剔。清香模式(8分钟):粒粒分明、略有嚼劲;标准模式(12分钟):软硬适中、软糯有弹性;浓郁模式(15分钟):偏软,适合老人和小孩。所以有了它,不仅是节约你的时间,更能让“小白变大厨”。小编还用它尝试了网红电饭煲蛋糕,因为温控够均匀,蛋糕蓬松宣软,在家就能吃到小甜品,简直幸福感天花板。

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匠心工艺严格选材远程操控到家开饭饭菜烧得好,内胆也非常重要,这款压力锅用的可是:5层铜釜内胆。铜釜耐热力强,导热效率高,热量集中不易流失,能使食材松软饱满。尤其普通锅胆很容易磨花、掉皮,但我们的铜釜锅胆因为密度够,耐磨力比普通内胆更强。而且普通锅底用久了,饭很难起来,难洗还浪费,但我们的复合内胆,就好洗多了。左为铜釜内胆,右为普通内胆还能无油无水焗炸,腌制好的食材直接搁锅里,选择干焗,仅10分钟,轻松解锁孜然鸡翅、蒜香排骨,还不怕糊底。更让人心动的是,它能24小时提前预约和保温。前一晚锅里放好水米,第二天一早就能喝到香浓的粥啦。或者预约下班前的时间,这样到家,香喷喷的汤也煮好啦。一揭盖,浓郁鲜美的菌菇香、肉香扑面而来。点击图片,即可购买▼

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按压泄压排气功能操作简单,不怕烫伤传统印象里,很多小伙伴对压力锅还是有莫名的担忧,但绣渤意压力锅,我给大家探过路了,是真的“稳妥”。首先系统自动循环控压,高压不超过70Kpa。加上可拆卸挡板,排气时可避免蒸汽灼手。▲为了避免忘记泄压就开盖,在没排气泄压前,盖子很难被打开,所以大家等排气泄压后再去开盖,不要蛮力强行打开。排气时会有滋滋声,通过气流和声音判断气压排出后,就可以揭盖了。此外,还有8重安全保障,给你多一份安心。操作起来也很简单,每次开机只需轻轻一点,一键即可切换功能、加减时间,对于老人、小白都很方便操作。还有10种基础烹饪菜单:煮粥、鸡鸭、排骨、筋蹄、钙骨汤、无水焗、蒸煮、蛋糕、再加热。基本能满足大家一日三餐的日常烹饪需求。2.2L精致容量,能放下7~8碗米饭,整只童子鸡、三黄鸡,一锅一道菜,鲜吃不浪费。内胆的刻度标注也很贴心,加多少米和水一目了然,想失手都难。而且好收纳,租房党不用担心太占地,也比大锅好洗。点击图片,即可购买▼

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初见欢喜,久看不厌这款压力锅在颜值上,也是标志性的日式简约设计美学,没有多余的扶手、旋钮。无论你家什么装修,都很融洽,简简单单放在那儿就超养眼。共有两个颜色,纯甄白,简约MUJI风,清冷、纯净的气息扑面而来。雅致黑,带着科技感和一份轻奢。机身还是防滑PP材质,耐热耐磨,而且不易积垢,一擦即净。锅盖密封圈也可以拆开清洗,这样就不怕食物残留在盖子里发霉变色了,很卫生~锅好价格也要美丽,这次我们为大家争取到很好的福利,官方元,现在立减,只要元,还会赠送饭勺~单身党/小情侣/夫妻,没时间、没空间、手残、怕油烟···闭眼入!点击图片,即可购买▼如有批量采购意向请联系发现更多艺术之美


本文编辑:佚名
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