逢年过节，家家户户都会串亲戚。而串亲戚必不可少的就是礼品。元旦期间，表姐来家里看望母亲，就带了不少礼品。这些礼品中，有表姐在商场买的阿胶糕。提到阿胶，大家首先想到的便是补血。其实，阿胶不止能补血，还能止血。而阿胶虽然有很多功效，但也不是什么人都适合食用。
01阿胶是什么
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阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。唐朝官方颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。”文献中指出，当时的阿胶原料是驴皮。
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02阿胶的功效
阿胶具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。《本草经疏》记载：“阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼”。《汤液本草》云：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补”。
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03阿胶的临床应用
1、治出血而致血虚为佳。可单用本品即效。亦常配熟地、当归、芍药等同用，如阿胶四物汤（《杂病源流犀烛》）。
2、治气虚血少之心动悸、脉结代，与桂枝、甘草、人参等同用，如炙甘草汤（《伤寒论》）。
3、治妊娠尿血，可单味炒黄为末服（《圣惠方》）。
5、治肺破嗽血，配人参、天冬、白及等药，如阿胶散（《仁斋直指方》）。
6、治血虚血寒之崩漏下血等，可与熟地、当归、芍药等同用，如胶艾汤（《金匮要略》）。
7、治脾气虚寒便血或吐血等证，配白术、灶心土、附子等同用，如黄土汤（《金匮要略》）。
8、治肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血，常配马兜铃、牛蒡子、杏仁等同用，如补肺阿胶汤（《小儿药证直诀》）。
9、治燥邪伤肺，干咳无痰，心烦口渴，鼻燥咽干等，可与桑叶、杏仁、麦冬等同用，如清燥救肺汤（《医门法律》）。
10、治热病伤阴，肾水亏而心火亢，心烦不得眠，常与黄连、白芍等同用，如黄连阿胶汤（《伤寒论》）。
11、治温热病后期，真阴欲竭，阴虚风动，手足瘈疭，与龟甲、鸡子黄等养阴息风药同用，如大、小定风珠（《温病条辨》）。
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04阿胶的用法
日常进补，阿胶一次服用量不宜过多，3-5克为宜。日常服用可以选择较方便的阿胶糕（无糖）、阿胶冻等产品。适度适量，不可盲目进补。而在汤药中，阿胶以一种中医独有的方式入汤剂——烊化。厚片状的阿胶需敲碎到小碗中，加入少量水或黄酒，放入锅中蒸。2-3分钟后阿胶融化，从固体变为了液体状，服药时再将其加到药汤中，搅拌均匀服下，这便是烊化冲服。
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05阿胶的服用禁忌
从中医学角度来讲，脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泄，苔黄厚腻者慎服阿胶。阿胶黏腻难化，脾胃虚弱之人本身运化水谷的能力就差，服用阿胶会加重消化不良的情况。拉肚子（脾胃功能异常）的人如果食用阿胶，也会加重病情。服用阿胶期间最好不要吃辛辣、油腻食物，以免影响疗效。在月经期、感冒发烧等生病期间都要暂停吃阿胶。
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