最近,小编看到一则消息
简直是让咱毕节的朋友
陷入了深深的悲伤...
某博主发布消息称,鱼腥草(折耳根)、蕨菜、地木耳(雷公屎)、红凤菜(紫背菜)等蔬菜,有的提高致癌率,有的对肝肾不好。
看见这个消息后
网友们真是几家欢喜几家愁……
折耳根,这种味道独特口感清脆的食物
喜欢它的人顿顿都吃不腻
但是吃不惯它的人,光是闻一闻
就不敢尝试
网友1
网友2
不过,也有人觉得
自己不吃折耳根逃过了一劫...
网友3
网友4
90后de回忆:终于可以理直气壮的不吃鱼腥草了!折耳根炒腊肉
这么美味的食物
你确定真的不吃???
鱼腥草,俗名折耳根,是一种具有腥味的草本植物,产于长江流域以南各省。在川渝一带,凉拌折耳根是一道传统美味。
那么,所谓的折耳根含有一种叫马兜铃酸内酰胺的物质,累积在肾脏对人体有害的消息,到底是真是假呢?晚报全媒体记医院副主任医师包本会进行了求证。我们来听听包医生怎么说~
微七星关独家拍摄视频
原来这个马兜铃酸内酰胺的物质,含有不同亚型,折耳根里面是不含有轻微毒性的亚型,所以没有毒哦~
包医生说,我们中国人长期有食用中草药的历史,我们钟爱的折耳根就是其中之一,它有清热、解毒、消肿、抗炎的作用,根本不存在致癌和对肾脏有影响的说法,所以,大家可以放心食用,赶着折耳根上市的季节赶紧吃吃吃!
监制|黎秀禹
主编|穆立坤编辑|张诚
晚报全媒体记者|王璐路丹
就问你爱不爱吃!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇